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Tian de pommes de terre aux sardines

Tian de pommes de terre aux sardines

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si tu te demandes ce qu’est un tian, c’est aussi bien le nom du contenant (plat à gratin provençal, en terre cuite vernissée) que du contenu (le plus souvent tomates, aubergines, courgettes coupées en fines tranches et rangées bien serrées)... Celui-ci est plus original !

Une recette ajoutée le 29/03/22 .

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