Les empanadas sont des pâtisseries farcies qui sont extrêmement populaires en Amérique du Sud. La garniture peut être composée de bœuf, de poulet, de fromage ou de champignons (végétariens ou végétaliens). Cette recette d’empanadas aux champignons a une touche argentine puisqu’elle est fournie par le chef Stephen Clark, qui dirige la cuisine d’un grand restaurant argentin à Melbourne. Elle est excellente pour un brunch argentin consistant.
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette d'empanadas au poulet basilic et yaourt.
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Vous connaissez sûrement les wraps. Pour ceux qui n’en aurait pas encore mangés, il s’agit d’un sandwich qui se compose d’une tortilla enroulée autour de la garniture de votre choix. La recette du jour, c’est wraps saumon fumé et fromage frais, un plat très sympathique pour votre brunch. Il vous faudra compter simplement dix minutes de préparation.
Nous le savons tous à présent, l’avocat et le saumon fumé forment le mariage parfait dans nos assiettes de brunch.
L’avocat farci est une recette que nous connaissons bien et se décline en plusieurs variations tout aussi bonnes les unes que les autres. Facile à préparer et très appétissante, cette recette d’avocats avec des tranches ou des dés de saumon fumé et des oeufs vous ravira !
Découvrez sans plus attendre cette recette à reproduire chez vous pour un brunch appétissant et simple à réaliser.
Quoi de mieux que de commencer sa journée avec un muffin frais, tout chaud sorti du four. Cette recette de muffins aux bleuets est idéale pour tout petit-déjeuner ou brunch, et la garniture crumble la rend encore meilleure. Cette recette de muffins moelleux avec une garniture sucrée et beurrée en font une collation délicieuse.
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