C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines. Aujourd’hui, je vous propose cette recette de filets de canard avec des petites clémentines au miel, je les ai accompagnés de petites pommes de terre sautées.
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Préparez cette belle recette en écoutant Guns N' Roses - November Rain
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Avez-vous envie de préparer une recette de filet de canard au poivre et à l’armagnac ? Cuisinez en suivant cette recette de canard et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une belle recette facile à réaliser et qui a un goût de fêtes, vous ne trouvez pas ? Vous pourrez remplacer pourquoi la purée de panais par une simple purée de pommes de terre faite maison.
La semaine dernière, en réalisant ma recette de magret de canard à l'orange et au Cointreau, l'idée me vint qu'il serait judicieux d'associer le magret de canard au spéculoos.
C'est ce que j'ai fait aujourd'hui et l'association canard, spéculoos, poire et épices est très sympa. Un vrai repas de fête !
A vous de juger.
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