Ris de Veau aux Morilles à la crème

Ris de veau aux morilles

Name: Ris de veau aux morilles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: ris de veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

MonEpicierduTerroir

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette

Avec le printemps, la saison des Morilles bat son plein. Profitons en pour accommoder ce champignon rare, au parfum puissant, d'un délicat Ris de Veau, avec une petite sauce à la crème de Normandie.

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Recette ajoutée le 01/03/17 - Mise à jour le 20/04/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de croustillants de ris de veau en bo bun.

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