Choux aux dattes, cajou et mangue

La pizza healthie

Name: La pizza healthie
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sans lactose
Ingredients: 1 chou-fleur; 1 œuf; Carottes; Oignon; Yaourt; Curry; Cumin; Toppings :; Graines de courge; Noix de cajou

healthie HOUR - encas sains, bio et gourmands

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 œuf

Toppings :

Graines de courge

Noix de cajou

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Préparation de la recette

1Découpez et mixez le chou-fleur afin d'obtenir une semoule fine. Placez la semoule de chou-fleur dans un torchon propre et pressez le tout pour retirer toute l'eau.

2Dans un saladier, ajoutez un œuf, du sel, du poivre puis mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte qu'il suffit ensuite d'étaler avec les doigts (5mm d'épaisseur)

3Faire cuire la pâte environ 20 min à 180 degrés.

4Pendant la cuisson de la pâte, préparez la base dans un bol : yaourt, cumin et curry

5Une fois la pâte bien dorée, ajoutez la base puis votre garniture (ici oignons et lamelle de carottes) et remettre la pizza dans le four pendant 15 min toujours à 180 degrés.

6Ajoutez la touche finale avec quelques graines de courge et des noix de cajou.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Qui aime la pizza ??? À l’occasion du #NationalPizzaDay, on vous partage la recette de notre pizza healthie et 0 culpabilité !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/03/18 - Mise à jour le 28/09/19 .

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