Mijoté de poulet au chocolat et son croustillant de maïs

Du zaatar et du tahini associés au saumon… la recette est forcément signée par Yotam Ottolenghi ! L’alliance des saveurs herbacées sur zaatar associées à l’acidité du sumac donne tout son peps à cette recette et relève le tahini. Ce plat complet nécessite seulement une dizaine de minutes de préparation et le même temps de cuisson.

Du panais, du haddock et la magie Ottolenghi pour cette recette de croquettes originales

Ottolenghi magnifie les courgettes dans cette jolie tarte bien croustillante