Eton mess : un incontournable dessert anglais aux fraises, chantilly et meringue

Eton mess

Name: Eton mess
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Chat Gourmet

Facile

4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Si vous aimez la Pavlova, vous aimerez l’Eton mess car les ingrédients et préparations sont les mêmes. L’Eton mess serait issu d’une Pavlova sur laquelle on se serait assis lors d’un pique-nique (enfin, sur le panier qui la contenait, c’est mieux pour la suite) - cf. Wikipedia. De cet incident légendaire ou pas, est né ce dessert traditionnel anglais frais et extrêmement gourmand.

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Recette ajoutée le 03/07/24 - Mise à jour le 04/07/24 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par chezcachou pour accompagner la recette Brioche à la polonaise.

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