Taboulé à la coriandre

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un taboulé au tahin, idéal pour accompagner un barbecue.

On sent que le printemps n'est plus très loin : beaucoup de soleil et des températures plus douces. Ce temps donne envie de manger des salades. J'ai donc testé : le taboulé à la roquette et au pamplemousse...très agréable à déguster.

Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîcheur : une salade de semoule aux pois chiches, à la grenade et à la coriandre.