Le pain est un aliment universel dans le monde, tous les pays en ont une version et j’adore découvrir de nouveaux pains.
Ce pain afghan est un pur délice, les bords sont tout tendres, la base croustillante et il est bien parfumé grâce aux graines de nigelle et de sésame.
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Un lait de coco chaud parfumé à la cardamome et miel, et un cocktail doux au rhum, orange sanguine, cannelle et touche de muscade.
Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.
Apfelmus signifie « compote de pomme » et « kuchen » veut dire gâteau, il s’agit donc d’un gâteau à la compote de pommes. C’est un gâteau humide, au très bon goût de pomme que vous pourrez déguster tiède ou froid selon vos goûts.
J’avais de la pâte de dattes qui me restait et je me demandais ce que je pourrais en faire. Et puis j’ai pensé à des petits pains à la pâte de dattes qui seraient parfaits pour accompagner le plateau de fromages ou le foie gras à Noël.
Pour changer des traditionnels feuilletés à l'apéritif, essayez ces garlic knots, des petits noeuds de pizza à l'ail, vous nous en direz des nouvelles !
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