Cette tarte est très gourmande, elle se compose d’une pâte sablée aux amandes recouverte d’une couche de crème d’amandes puis d’une couche de chantilly au mascarpone dans laquelle est disposée des fraises coupées en deux.
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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette d'amaretti au miel et fleur d'oranger.
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