Spécialité culinaire de la cuisine normande, créée par la mère Poulard pour son auberge du Mont St Michel. Omelette soufflée aux œufs frais, beurre salé. Pour ma part, j'ai ajouté des herbes fraîches et du parmesan.
Cette recette m'a permis d'écouler pleins d'œufs de mes poulettes. Rapide, facile à faire, juste respecter deux-trois trucs ! Résultat, une omelette toute gnoufgnouf comme un nuage...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette d'omelette chinoise garnie.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Popotte partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1