Name: Cake courgette amande et amaretto
Total time: 30 min
Cuisine: cake
Ingredients: 200 g de courgette; 150 g de poudre d’amande; 40 g de fécule de maïs (ou farine); 1/2 sachet de levure; 80 g de sucre complet muscovado (ou du sucre); 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger; 2 cuillères à soupe d’Amaretto; Le zeste d'un citron bio; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; farine pour le moule; Un moule de 20 cm de diamètre ou un moule à cake de 22 cm

Cake courgette amande et amaretto

radisrose

Ingrédients

200 g de courgette

150 g de poudre d’amande

40 g de fécule de maïs (ou farine)

1/2 sachet de levure

80 g de sucre complet muscovado (ou du sucre)

3 oeufs

1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

2 cuillères à soupe d’Amaretto

Le zeste d'un citron bio

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

farine pour le moule

Un moule de 20 cm de diamètre ou un moule à cake de 22 cm

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Préparation de la recette

1Laver la courgette, couper les bouts et la râper avec une râpe à trous moyens.

2Mettre la courgette râpée dans une passoire et laisser égoutter.

3 Dans un bol, mélanger la poudre d’amandes, la fécule et la levure.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

cake courgette amande et amaretto

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Recette ajoutée le 31/07/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Espèce de Cake pour accompagner une recette de cake à la patate douce, raisins secs et noisettes.

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