Name: Mendiants salés au St Félicien et cacahuètes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: 80 g de St Félicien; 40 g de cacahuètes grillées non salées; 50 g de blancs d’œufs; 50 g de beurre mou; 50 g de farine; une cuillère à café d'herbes de Provence; sel, poivre

Mendiants salés au St Félicien et cacahuètes

Recettes de Clairette

Facile

Cuisson : 20 min

Ingrédients

80 g de St Félicien

40 g de cacahuètes grillées non salées

50 g de blancs d’œufs

50 g de beurre mou

50 g de farine

une cuillère à café d'herbes de Provence

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des bouchées apéritives originales et fondantes, où la douceur crémeuse du St Félicien rencontre le croquant des cacahuètes. Végétariens et conviviaux, ces petits mendiants salés changent des traditionnels toasts ou feuilletés et apportent une touche chaleureuse et surprenante à l’apéritif.

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Publié le 20 septembre 2025 à 13h48, Modifié le 23 décembre 2025 à 09h46

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