Name: Petits pains à l'ail et au cheddar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: 300 g de farine T 55; 150 g d'eau tiède; 5 g de levure de boulanger fraîche; 6 g de sel; 100 g de cheddar râpé; 50 g de beurre; 5 gousses d'ail; 4 brins de persil; fleur de sel

Petits pains à l'ail et au cheddar

Recettes de Clairette

Facile

Ingrédients

Pour 10 à 12 pièces

300 g de farine T 55

150 g d'eau tiède

5 g de levure de boulanger fraîche

6 g de sel

100 g de cheddar râpé

50 g de beurre

5 gousses d'ail

4 brins de persil

fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des petits pains bien dorés, à la mie moelleuse, garnis de cheddar fondant et subtilement relevés d’ail. Faciles à préparer et terriblement réconfortants, ils sont encore meilleurs dégustés tièdes, quand le fromage est bien coulant. À partager à l’apéro, en accompagnement ou simplement pour le plaisir, en famille ou entre amis.

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Publié le 6 février 2026 à 18h07

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