Name: Quiche butternut, poireaux et brebis
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: quiche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quiche butternut, poireaux et brebis

Recettes de Clairette

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui, je vous propose une quiche végétarienne gourmande et pleine de saveurs automnales. Cette quiche associe la douceur de la butternut et des poireaux fondants avec le caractère du fromage de brebis, le tout rehaussé par le croquant des noisettes légèrement torréfiées. Une harmonie parfaite entre textures et saveurs !

Pour encore plus de gourmandise, pensez à ajouter une pincée de muscade dans l’appareil à quiche ou une touche de thym frais pour apporter un parfum subtil. La pâte peut être faite maison ou achetée en version feuilletée ou brisée selon vos préférences.

Accompagnez cette quiche d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette aux agrumes ou d’un velouté de légumes de saison. Un plat complet qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne gourmande et équilibrée.

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brebis butternut cuisine végétarienne dîner poireau quiche

Recette ajoutée le 09/01/25 - Mise à jour le 10/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche butternut, poireaux et brebis

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de tarte poireaux mimolette.

Accord mets et boisson

Et pour la boisson, pourquoi ne pas essayer un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou une bière artisanale légèrement ambrée pour équilibrer les saveurs riches de la quiche ?

Voir aussi nos accords mets et vins...

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