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Ceviche de poisson à la patate douce

Ceviche de poisson à la patate douce

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Quelques mots sur cette recette

Poissons ou fruits de mer cuits dans une marinade au citron, voici le principe du ceviche. Ici, une recette traditionnelle péruvienne à la patate douce et au maïs avec du maigre comme poisson mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson.

Commentaires

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