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Piperade à l'oeuf et au chorizo
Piperade à l'oeuf et au chorizo

Piperade à l'oeuf et au chorizo

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette du Pays Basque, celui qui s'étend entre la France et l'Espagne. Piperade signifie plat de piments, ici du piment doux ou du poivron. Dans cette sauce basquaise cuisent des oeufs et du chorizo pour y figurer les couleurs du drapeau basque.

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Publié le 11 novembre 2020 à 09h45, Modifié le 11 novembre 2020 à 09h45

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