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Paëlla de poisson
Paëlla de poisson

Paëlla de poisson

Quelques mots sur cette recette

Saviez-vous que la paëlla poulet-poisson est une invention des espagnols pour dynamiser et développer le tourisme auprès des touristes dans les années 70 ? La vraie paëlla c'est lapin et poulet ! On trouve aussi de nombreuses variantes. Mais jamais de mélange c'est soit viandes soit poissons. Ici deux poissons et quelques fruits de mer.

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Recette ajoutée le 20/10/20 .

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