Servez les accras de morue bien chauds à l’apéritif ou en accompagnement d’une crudité pour une entrée exotique authentique. Délicieux rassis, ils se dégustent aussi dans un sandwich créole : pain, accras de la veille, salade de concombre ou tomate piment !
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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D'excellents accras de morue à manger en compagnie de M - Onde Sensuelle
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