Flan de cébettes au fromage frais

Flan de cébettes

Name: Flan de cébettes
Prep time: 29 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cébette
Ingredients: 1 botte de cébettes (4-5 cébettes); 100g de fromage frais de brebis; 150 mL de crème végétale; 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche; 1 oeuf

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Facile

Préparation : 29 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 botte de cébettes (4-5 cébettes)

100g de fromage frais de brebis

150 mL de crème végétale

1 cuillère à soupe de farine de pois chiche

1 oeuf

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cébette est un légume qui ressemble à un fin poireau ou à un oignon nouveau avec un bulbe filiforme. Pour profiter de son goût, j'ai choisi de cuisiner la cébette seule, sans l'associer à un autre légume, dans un flan léger à base de fromage frais. Un plat délicieux, à accompagner d'une salade verte.

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cuisine végétarienne cébette flan flan salé sans gluten

Recette ajoutée le 23/04/22 - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

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Bonne ambiance pour déguster ce flan salé avec Bee Gees - Stayin' Alive

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