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Curry végétalien de potiron thaï
Curry végétalien de potiron thaï

Curry de potiron thaï

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette

La première fois que j’ai eu la chance de manger un curry de potiron thaï c’était dans mes jeunes années. J’ai été immédiatement conquise par ce parfum de curry sans excès de coco (bien que j’adore cela aussi). Je le mangeais près du travail où j’étais en job d’étudiante, un tout petit traiteur thaïlandais en préparait. Le potiron est fondant et bien parfumé, un vrai voyage.

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Recette ajoutée le 07/11/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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