Poulet légumes et noix de cajou comme au Vietnam

Poulet légumes et noix de cajou

Name: Poulet légumes et noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: filet de poulet: 3; échalote: 2; gousse d'ail: 1; carotte: 1; poivron: 1; pois gourmands: 120 g de; sauce soja salée: 2 cs de; cive: 2; champignons: 6; noix de cajou non salées: 60 g de; huile d'arachide: 3 cs d'; coriandre: 1 cs de; eau: 3 cs d'

Simple & Gourmand

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

filet de poulet: 3

échalote: 2

gousse d'ail: 1

carotte: 1

poivron: 1

pois gourmands: 120 g de

sauce soja salée: 2 cs de

cive: 2

champignons: 6

noix de cajou non salées: 60 g de

huile d'arachide: 3 cs d'

coriandre: 1 cs de

eau: 3 cs d'

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Quelques mots sur cette recette

Cette recette de poulet légumes et noix de cajou est d’inspiration asiatique. C’est un plat composé de blanc de poulet, de légumes (pois gourmands, carotte, champignons, poivrons),et des noix de cajou, le tout est cuit au wok. C’est un plat rapide à faire, gourmand et savoureux.

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Recette ajoutée le 18/07/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet légumes et noix de cajou

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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de poulet rôti farci au chou kale et au lard.

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