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Pains serviette en épi
Pains serviette en épi

Pains serviette en épi

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

200 grammes de farine de blé complet
100 grammes de farine (classique)
220 ml d'eau
15 grammes de levure fraîche de boulanger
85 grammes de cranberries séchées
15 grammes de raisins secs
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
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Préparation de la recette

1Dans un saladier, ou le bol d'un robot, versez les farines, l'eau tiède et la levure émiettée.
2 Mélangez grossièrement puis ajouter le sel, les épices et les fruits secs.
3 Pétrissez durant 5 minutes afin d'obtenir une pâte homogène.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cranberries et épices douces. Pains serviette en épi (cranberries et épices douces)

Voir la recette
boulange cannelle condiments cranberries farinages fruits rouges fêtes noël pain épices
Recette ajoutée le 22/12/15  -  Mise à jour le  03/11/18 .

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