Aubergines panées à la parmesane

Aubergines à la parmesane

Name: Aubergines à la parmesane
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat presque 100% légumes aujourd’hui avec cette recette d‘aubergines à la parmesane. Cette recette nous vient d’Italie et le mariage aubergines, tomates, basilic et parmesan est réellement des plus savoureux. Je vous recommande vraiment de vous donner la peine de faire vous-même votre coulis de tomates. C’est un peu plus long mais le résultat est absolument incomparable.

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Recette ajoutée le 26/10/22 - Mise à jour le 27/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aubergines à la parmesane

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Une recette dans...

L'aubergine, un légume qui a su s'imposer !

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