1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blanquette de dinde marrons et potiron
Blanquette de dinde marrons et potiron
Blanquette de dinde marrons et potiron

Blanquette de dinde marrons et potiron

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

600 g de blanc de dinde 500 g de potiron
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites réduire d'un tiers le fond de volaille dans la cocotte sur feu vif.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un joli plat coloré et savoureux avec de la dinde, du potiron et des marrons.

Voir la recette
automne cuisine de saison dinde dinde aux marrons fruits légumes fruits marrons potiron viande volailles
Recette ajoutée le 22/01/16  -  Mise à jour le  03/01/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Bûche clémentine marrons
Bûche clémentine marrons
Pour préparer le dessert de Noël, je me suis lancée dans la réalisation d’une bûche à la mousse de marrons avec un insert et un glaçage à la clémentine. Une association de saveurs intéressante et délicieuse !
Butternut marrons et quinoa
Butternut marrons et quinoa
Ces courges butternut marrons et quinoa noir constituent un plat aussi savoureux que haut en couleurs. la courge cuit au four tout simplement jusqu’à ce que la chair soit tendre. On la mélange ensuite aux autres ingrédients et on repasse le tout au four. La purée d'amandes apporte de l’onctuosité à ce plat, qui est végétarien. C’est vraiment très simple et parfait pour se régaler sans se prendre la tête.
1
Chapon de Noël rôti, champignons et marrons
Chapon de Noël rôti, champignons et marrons
Au moment des fêtes, une volaille judicieusement choisie est une excellente option pour un repas réussi. La chair des volailles est gouteuse, fondante et surtout plus légère que la viande rouge. Certaines volailles sont d’ailleurs élevées uniquement pour les fêtes de fin d’année alors choisissez-les de qualité.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Dinde farcie aux marrons
technique
Dinde farcie aux marrons

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Dinde aux marrons
technique
Dinde aux marrons

Dinde de noël aux marrons (châtaignes) braisée

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
pratique
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Réussir la volaille de noël
pratique
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Chaud les marrons !
recettes
Chaud les marrons !

Marrons ou châtaignes, des fruits pour des délices automnales.

Les belles volailles de Noël
recettes
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Volailles festives pour Noël
recettes
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables
recettes
La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanquette de dinde marrons et potiron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Rôti de dinde sauce au Porto.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0