Name: Moules apéro au vinaigre de Banyuls
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: 500 g moules de Bouzigues ((ou des grosses moules de qualité)); Poivre du moulin; Vinaigre de Banyuls dans un vaporisateur ((de préférence))

Moules apéro au vinaigre de Banyuls

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

500 g moules de Bouzigues ((ou des grosses moules de qualité))

Poivre du moulin

Vinaigre de Banyuls dans un vaporisateur ((de préférence))

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et ébarber les moules soigneusement

2Etaler les moules dans une grande poêle en inox (ou sur la plancha si vous êtes nombreux).

3 Chauffer à feu vif pour faire ouvrir les moules

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Tellement meilleur et sain que des cacahuètes pour l'apéro ! Cette recette est facile, rapide et peut être préparée à l'avance.

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Recette ajoutée le 25/10/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules apéro au vinaigre de Banyuls

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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de gaspacho aux courgettes et à la menthe fraîche.

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