Verrines de rillettes de sardine à la sauce crémeuse et sa brochette de crevettes

Les rillettes, c’est tellement facile et rapide à faire que c’est vraiment dommage de ne pas en faire maison ! En plus, on peut les décliner à l’infini.

J’adore les présentations en verrine, que ce soit sucré ou salé ! Et nous avons beaucoup apprécié celle-ci !

Voici une soupe festive que j’avais réalisée en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux. Une bisque de crevettes en verrines surmontée d'une brochette de crevettes pour la touche de gourmandise supplémentaire.