Tajine de topinambours au poulet et aux olives en conserves maison

Tajine de topinambours au poulet et aux olives

Name: Tajine de topinambours au poulet et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: topinambour
Ingredients: cuisses ou blancs de poulet; 400 g de topinambours; 1 oignon émincé; 1 cs pleine de conserve de tomate; 1 cc de paprika; 200 g d'olives vertes maison; 50 ml d'huile; sel au goût en tenant compte des olives qui sont salées; poivre; persil ciselé

Zika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

cuisses ou blancs de poulet

400 g de topinambours

1 oignon émincé

1 cs pleine de conserve de tomate

1 cc de paprika

200 g d'olives vertes maison

50 ml d'huile

sel au goût en tenant compte des olives qui sont salées

poivre

persil ciselé

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Tajine de topinambours au poulet et aux olives en conserves maison, plat très savoureux bien de saison, les topinambours font des plats et des veloutés des plus délicieux, batata karnoun, littérallelement pommes de terre-artichauts dans notre dialecte.

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Publié le 28 novembre 2023 à 19h27, Modifié le 21 août 2024 à 16h23

Accord mets et musique

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