Lexique culinaire - I

La pâte d'office, la pâte à sel, la pâte à luter et la pâte à pâté en croûte.

Un robot qui vous aidera dans vos préparations en cuisine !

On ne peut pas parler du miel sans parler des abeilles !

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

Sucré ou salé, grand ou mini, le croissant nous fait croustiller de bonheur.

Pour réussir foie gras maison, terrines en gelée et terrines de poisson.

La détrempe d'un feuilletage.

Déclarez-lui votre flamme avec un joli entremets en forme de coeur pour fêter la Saint-Valentin !

Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.