J comme : Julienne, ...
Exemples : julienne de poireaux ou julienne de crêpes.
Si vous ne trouvez pas le terme culinaire que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir ce lexique !
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
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