Lexique culinaire - M
Toutes les appellations, les techniques de cuisine et pâtisserie, les mots ainsi que les ingrédients spécifiques commençant par la lettre M.
M comme : Macérer, Madeleine, Manchonner, ...
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Voir aussi
recettes
Des recettes de raisins secs, secs, secs !
Pour plaire aux gens gourmands, gourmands, gourmands.
technique
Coquilles de Noël ou cramiques
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
recette
Gâteau de pain complet à la compote de pommes et aux raisins secs
185 cal/ par personne. SANS LACTOSE.
recette
Tablette de chocolat au lait raisin et noisette
Plutôt simple à réaliser, il vous faudra juste bien tempérer votre...
A propos de Chef Simon
