Lexique culinaire, termes et définitions - Mots commençant par la lettre O

O comme...

Appellation culinaire de la paupiette de veau.

Omelette aux champignons, aux fines herbes et autres délices.

Produits de l'agroalimentaire

Si vous ne trouvez pas le terme culinaire que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir ce lexique !

recettes

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

recettes

Sûrement pas ! Hop, un sauté !

recettes

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.

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Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.

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