Saumon nouilles citron vert et gingembre

Saumon nouilles citron vert et gingembre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Saumon nouilles citron vert et gingembre 2 pavés de saumon - Nouilles chinoises ou soba - 1/4 de concombre - 1 mangue - quelques tomates cerise - quelques feuilles de coriandre - en option : grains de sésame noir - 1/2 échalote - 1cm de gingembre - 1 cuillère à café piment doux - 1 citron vert - 2 cuillères à café de muscovado ou de sucre - 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm - 2 cuillères à soupe de pâte de tamarin (en épicerie asiatique)

Préparation de la recette (extrait)

  • Mettre la pâte de tamarin dans un bol.
  • Recouvrir trois fois le volume d'eau bouillante et couvrir avec une assiette.
  • Attendre cinq minutes.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une recette très simple à réaliser avec du saumon cuit en papillote, des nouilles asiatiques et une sauce parfumée. C’est un repas complet et sain qui vous régalera.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner la recette Tagliatelles aux poireaux, saumon fumé et citron.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de vendredi saint.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Saumon gravlax fumé vidéo
Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Gravlax de saumon vidéo
Gravlax de saumon

Saumon séché au sel et aux épices.

Toast au saumon fumé tomate avocat vidéo
Toast au saumon fumé tomate avocat

Vos invités arrivent ? Émoustiller leur arrivée, vos futures conversations avec un toast au saumon fumé tomate avocat. Une recette simple et délicieuse. Une recette simple et délicieuse.

Gingembre herbes et épices
Gingembre

Zingiber officinale.

Les ingrédients de la cuisine asiatique produits
Les ingrédients de la cuisine asiatique

Une liste non exhaustive des produits utilisés dans la cuisine asiatique.

Des soupes à boire et à manger recettes
Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

Conchiglioni par-ci, conchiglioni farcis recettes
Conchiglioni par-ci, conchiglioni farcis

Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.

Tartare de thon aux saveurs asiatiques technique
Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Saumon nouilles citron vert et gingembre recette
Saumon nouilles citron vert et gingembre

Une recette très simple à réaliser avec du saumon cuit en papillote, des nouilles asiatiques et une sauce parfumée. C’est un repas complet et sain qui vous régalera.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de vendredi saint.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>