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Pour la galette des rois frangipane. A ne pas confondre avec la crème d'amande.

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

Voici comment préparer la crème frangipane au Thermomix pour la galette des rois de l'Epiphanie

Un joli soleil qui vous permet au passage d’avoir des parts prédécoupées ! Ludique et gourmande avec sa crème d’amande et ses pépites de chocolat, cette galette fera son petit effet.

Une galette des rois avec une frangipane à la noisette pour changer un peu de la frangipane à l’amande. Je peux vous dire que c’est vraiment trop bon, surtout avec l’ajout de pralin qui apportait avec le sucre rapadura un goût de caramel irrésistible !

Voici une galette des rois de chef, un pur régal. La pâte était fondante et croustillante, et le mélange crème d’amandes-cerises était vraiment à tomber. J'ai ajouté des cerises que j’avais dans mon congélateur pour apporter à la frangipane un peu plus de fraîcheur. C’était parfait !

Craquez pour une galette originale. Exit donc la galette à la frangipane, et régalez-vous bien avec cette délicieuse galette des rois coco et ananas !

Et oui, on n'a pas eu le temps d'accueillir la nouvelle année, qu'on se prépare déjà à tirer les rois. Voici une galette frangipane au praliné. Assez riche, mais délicieuse.

Si vous faites tout maison, je vous conseille de préparer cette galette sur 2 jours. Sinon, pour vous faciliter la tâche vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée pur beurre et / ou du praliné et du pralin du commerce.

Que du bon avec cette recette de galette des rois ! De la pâte feuilletée maison, de la frangipane, de la crème de marron, des zestes d'orange, un peu de rhum (à ce qu'il paraît ça fait ressortir le goût du marron…) : un véritable délice !

Mélange intriguant, mais envoutant avec cette galette des rois à la pistache et aux noisette pour l'épiphanie. Je n'aurais jamais pensé mélanger ces deux saveurs mais le résultat est bluffant. Testez vite !

Une délicieuse galette des rois à la framboise et fève de tonka garnie de crème d'amande facile rapide à réaliser. Cette galette des rois est en principe un Pithiviers car elle ne contient pas de frangipane (2/3 crème d’amande et 1/3 crème pâtissière).