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Un Old Fashioned rafraîchissant à la menthe qui a inspiré le mojito.

La recette originale du cocktail White Lady à la liqueur de menthe.

Un cocktail intemporel et frais.

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

Un vitrail de poire pour décorer vos desserts ou simplement à grignoter en friandise.

Le cocktail à la vodka de Marie La Sanguinaire !

Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

Un cocktail simple et élégant !

Voici la recette originale du vrai mojito cubain ! Elle est facile et rapide à réaliser et si délicieuse ! Il est également possible de rajouter des fraises coupées en morceaux pour faire un mojito fraise à tomber par terre.

Avec son goût légèrement amer, ce cocktail, originaire de la région de Venise, est de couleur orangée. Son goût unique vient de l'un de ces ingrédients orangé (très souvent du Campari ou de l'Apérol), qui résulte de l'infusion d'oranges douces et amères et d'autres plantes et racines.

Sex on the beach : tout un programme, pas besoin de vous faire un dessin ! C’est en fait le nom d’un très chouette cocktail, simple à réaliser à la maison. Vodka, jus d’orange, de canneberge et liqueur de pêche (melocoton) : rien de compliqué pour jouer à l’apprenti barman. Tchin tchin !

La recette que je vous propose ici est de Simone Goldberg du Narcissa à New-York. Il s'agit d'un cocktail légèrement fruité, acidulé, piquant et amer, un condensé de saveurs !

La menthe chocolat est une menthe au goût très frais qui rappelle le célèbre sirop menthe glaciale. Et pourquoi chocolat ? De part de sa couleur foncée, je suppose. Ce type de menthe se marie aussi à merveille avec bonne glace à la vanille.

Thé vert, ananas et gingembre : voilà un trio gagnant pour un cocktail à la fois détox, gourmand et redynamisant ! Qu'attendez-vous pour le reproduire à la maison ?

Un cocktail de fête fruité pour célébrer le réveillon comme il se doit. Des saveurs délicates avec une touche pimentée tout de même qui sauront être appréciées de vos convives. Donnez un air de fête supplémentaire au cocktail en lui ajoutant des pétales de rose en sucre.

Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis. Il reprend le principe du traditionnel kir royal généralement constitué de champagne et de crème de cassis. Ici, j'ai déjà le côté effervescent du champagne et la saveur du cassis en version non alcoolisée, en rajoutant un fond de porto non seulement la couleur ressemble au cocktail original mais le goût aussi.

Je me suis rendue compte que ce que j’aime dans les mojitos, c’est la fraîcheur de la menthe, l’acidité du citron vert et la touche légèrement sucrée qu’il contient, sans trop exagérer. Un cocktail désaltérant à consommer sans modération par les chaudes journées d'été.