Companion et plat principal : toutes nos recettes

Name: Recettes à préparer avec le Companion de Moulinex
Total time: 30 min
Cuisine: Companion

Le companion peut accomplir diverses fonctions comme couper, mélanger, pétrir. Photo par Moulinex

Le Companion est un robot cuiseur multi-fonctions de la marque Moulinex qui prépare, découpe et cuit tous les plats, de l’entrée au dessert. C'est le robot qu'ont choisi de nombreuses personnes pour cuisiner leurs repas. Il faut dire qu'il facilite la vie et permet de gagner du temps quand on court partout entre le travail et la maison.

Rien ne semble donc impossible avec le Companion. Risotto, sauté de porc, samoussas, flan, cake ou galette des rois, votre robot s'adapte à toutes vos envies.

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Companion et plat principal : les meilleures recettes des Gourmets

Filet mignon de porc à la crème d'ail et au boursin au cookeo

Recettes au companion ou pas

Le filet mignon est un morceau que j'aime vraiment parce qu'il est très tendre. Et accompagné de cette sauce onctueuse c'est un régal. Vous pouvez accompagner ce plat d'une purée maison par exemple.

Tarte à l'oignon façon pissaladière

Recettes au companion ou pas

Une tarte qui à la goût du soleil.

Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika

Recettes au companion ou pas

On fond littéralement pour ce gratin de macaronis avec une généreuse béchamel au cheddar et à la tomme (vous pouvez remplacer par du gruyère ou un autre fromage) avec une touche de moutarde et de paprika. Servi avec une salade, vous l’aurez compris ce gratin est complètement dingue. On ne le dit pas assez « les pâtes c’est la vie ». Vous pouvez réaliser la béchamel au companion ou un autre robot.

Hachis Parmentier de veau et carottes gratinées au parmesan

Recettes au companion ou pas

Une variante pour ce délicieux hachis parmentier de veau et cette purée maison avec des carottes, le tout, gratiné avec du parmesan et servi avec une salade c’est parfait.

Macaroni au poulet à la ratatouille

Recettes au companion ou pas

La ratatouille est un plat provençal à base de légumes mijotés, en l'accompagnant de poulet et de macaronis, vous obtiendrez un repas complet et savoureux. Pour cette recette j’ai opté pour de la ratatouille bio en verrine mais vous pouvez la réaliser vous même.

Welsh de ch’nord

Recettes au companion ou pas

Vous êtes addict au fromage ? Alors je vous propose cette recette hyper gourmande et réconfortante. Le welsh - et non welch - , aussi appelé welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu.

Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Ce plat est également servi en France dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais, particulièrement sur le bord de la mer.

Ragoût de mouton et coco de paimpol

Recettes au companion ou pas

Vu le temps plus que maussade des derniers jours, j’avais envie d’un ragoût, un bon plat chaud et pour accompagner mon ragoût de mouton et j’ai choisi des cocos de paimpol. La saison du coco de Paimpol est courte et j'aime en profiter !

Sauté de porc au curry

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Faites le plein de saveurs avec cette recette de sauté de porc. Facile et rapide vous allez vous régaler ! La sauce à base de pulpe de tomates, de lait de coco et relevée d'un peu de pâte de curry rouge fera merveille avec un bon riz créole.

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Recettes au companion ou pas

Un plat délicieux de lapin à la moutarde à l’ancienne à réaliser au Cookeo ou dans votre bonne vieille marmite si vous n'avez pas ce multicuiseur. On ne cuisine pas si souvent le lapin et c'est bien dommage car c'est une viande savoureuse !

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