Des recettes festives à faire avec le Lillet

Name: Des recettes festives à faire avec le Lillet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Lillet

3 bouteilles de Lillet blanc, rouge et rosé

Pour des long drinks frais et fruités. Photo par Lillet

Le Lillet est un apéritif à base de vin qui voit le jour dans la région de Podensac, près de Bordeaux. Rafraîchissant et subtilement sucré, aux saveurs fruitées et délicates, il peut être blanc, rouge ou rosé.

Le Lillet peut être dégusté seul ou utilisé comme ingrédient dans des cocktails. Il peut également être utilisé en cuisine et agrémenté diverses recettes sucrées comme salées, dans une terrine, un mijoté ou un coulis.

Meilleures recettes de Lillet et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de Lillet et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocotte de saumon et lotte aux girolles et patates douces

La cerise sur lemaillot

Une recette de saumon et lotte à la cuisson juste qui garde tout le moelleux de ces poissons, accompagnés de girolles et patates douces déglacées au Lillet.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Cuire dans un blanc

Duxelles

Emincer

Financière (A la)

Forestière (A la)

Tourner

Pietri (Maxime)

Les truffes

Les champignons

Les champignons de Paris

Les cèpes

Les pleurotes

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

La morille

Les champignons

Les blancs de cuisson

Le shiitaké

La trompette de la mort

Amuse-bouches

Biscuits salés

Cocktails

Crackers

Petits gâteaux apéritif dans une coupelle

Gâteau apéritif

Gressins

Verre de kir sur une table de café parisien

Kir

Tartinade

D'autres recettes avec aussi...

alcool apéritif bitter boissons cacao céleri champignons citron citron jaune cocktails cocotte coeur crème de cacao cuisine bordelaise dessert dinde dîner entrée fêtes foie framboises fruits pochés gin girolles granité lardons liqueur lotte martini noël noix de cajou nouvel an oeuf orange pâté pêches pêches pochées poisson poulet réveillon saint-valentin saumon sirop de canne terrine verveine vin volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de Lillet et toutes les recettes de champignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles

Une French girl cuisine

Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.