Des idées de recettes d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Un délicieux tajine d'agneau aux artichauts et citrons confits et parfumé à la coriandre, au gingembre, au safran, au cumin, au curcuma...
Des sardines sucrées-salées agrémentées d'une farce à la chapelure, aux raisins secs, aux pignons, à l'ail et au parmesan
Un délicieux gratin d'aubergines en lasagnes, agrémenté de ricotta et d'épinards
Un beau gratin de légumes ensoleillés agrémenté de feta émiettée
Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons
Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette
Typique du Pays basque, l’axoa de veau est un plat mijoté et savoureux . Il se déguste avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise
Une belle salade d'aubergines grillées au millet parfumée à la menthe
Un beau gratin de pommes de terre aux saveurs automnales, agrémenté de champignons et de marrons
Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon
Un sympathique gratin de potiron surmonté d'un crumble aux flocons d'avoine
Un savoureux curry au poulet, à la courge et aux patates douces, parfumées aux saveurs thaï
Une belle soupe hivernale réconfortante associant lentilles vertes et pâtes
Des courgettes farcies originales et végétariennes, à la polenta et aux petits légumes
De savoureuses nouilles chinoises sautées au cuisses de canard confit
Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !
Une recette de pilpil, du blé complet concassé agrémenté de légumes sautées et de saveurs asiatiques
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