Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un velouté de champignons savoureux, sans matière grasse, parfait pour un repas léger et équilibré !
Les blettes sautées, champignons et petites noisettes grillées : une recette originale pour manger les blettes autrement qu'en gratin.
Un filet mignon bien parfumé que vous accompagnerez de pâtes fraîches ou d'une purée de céleri.
Pour changer du riz dans le risotto je vous propose ce "crozetto" aux champignons et lardons pour un plat complet !
Des champignons ornés de mozzarella sur une couronne de pâte filo... Gourmandise assurée avec cette recette d'après le Chef Cyril Lignac !
Un bon plat de pâtes de saison ! Des champignons et des pignons de pin, à la forestière disent les Italiens.
Une salade originale avec de l'artichaut et des épis de maïs !
Des paupiettes totalement vegan à base de seitan, de champignons et de fruits secs.
Un délice à déguster au plus vite.
Avec des champignons de Paris ou des cèpes, cette recette de lasagnes vous prend par les sentiments !
Une bonne galette de sarrasin garnie au poireau et champignons, c'est bon, c'est simple et tout le monde se régale.
Comme tout le monde j'ai toujours préparé ma fondue bourguignonne avec de l'huile... la voici en fondue vigneronne au vin rouge !
Un très beau mariage que je vous recommande vivement.
Une salade printanière.
Une idée classique pour décorer la bûche de noël : de petits champignons en meringue, délicieux et croustillants !
Une recette de salade pour un plat équilibré.
Avec les légumes de saison il y a toujours mille et une bonnes raisons de se faire plaisir devant une assiette de potage.
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