Filets de dorade royale au four en croûte d'ail des ours

Filets de dorade royale, en croûte d'ail des ours

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des filets de dorade royale en croûte d’ail des ours sur un lit de petits légumes, champignons et tomates cerises. Je peux vous dire que ce fut un plat absolument délicieux.

La dorade royale (Sparus aurata) ou daurade, est une espèce de poisson osseux appartenant à la famille Sparidae (Sparidés) dont la taille atteint régulièrement 50 cm pour 2 kg et peut atteindre jusqu'à 70 cm pour 6 kg.

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Recette ajoutée le 27/04/24 - Mise à jour le 29/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de dorade royale, en croûte d'ail des ours

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil.

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