Le plein de recettes insolites à base de coca-cola

Le sucre contenu dans le Coca-Cola caramélise n'importe quelle viande. Photo par Coca-Cola

On ne présente plus le coca-cola, la boisson mythique made in USA qui titille les papilles des plus gourmands depuis plusieurs générations. Mais le coca-cola fait aussi des merveilles dans une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées et toutes plus surprenantes les unes que les autres.

Poulet ou sauté de porc au coca, carottes caramélisées au coca-cola, muffins et cakes au cola, sans oublie l'incontournable cocktail Cuba Libre ! Testez vite ces recettes étonnantes et tellement gourmandes qui sauront séduire les palais les plus exigeants !

Dernières recettes de coca-cola et de vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coca-cola et de vin qui changent !

Kalimotxo

Popotte

Autre recette de cocktail espagnol ramené dans mes valises... Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho, est un cocktail avec mélange à parts égales de vin et de Coca-Cola. Originaire de la région basque d'Espagne, très populaire, il est servi dans de nombreux bars à travers tous le pays et est préparé par la jeunesse espagnole lors des fêtes traditionnelles « botellons ». Il est aussi appelé Bicicleta, La Chapa, la coucaratcha ou DonIsau dans les terres au centre de la péninsule. Comme pour le Tinto de verano, n'allez pas gâcher un vin de garde sans utiliser non plus de la piquette...

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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