Le plein de recettes insolites à base de coca-cola

Le sucre contenu dans le Coca-Cola caramélise n'importe quelle viande. Photo par Coca-Cola

On ne présente plus le coca-cola, la boisson mythique made in USA qui titille les papilles des plus gourmands depuis plusieurs générations. Mais le coca-cola fait aussi des merveilles dans une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées et toutes plus surprenantes les unes que les autres.

Poulet ou sauté de porc au coca, carottes caramélisées au coca-cola, muffins et cakes au cola, sans oublie l'incontournable cocktail Cuba Libre ! Testez vite ces recettes étonnantes et tellement gourmandes qui sauront séduire les palais les plus exigeants !

Dernières recettes de coca-cola et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coca-cola et d'épices qui changent !

Travers de porc au Coca-Cola et aux épices

emma.cuisine

Voici une nouvelle recette de travers de porc au Coca-cola, au sirop d'érable et aux épices: curcuma, paprika,cumin,coriandre,muscade,laurier. Simple et rapide à réaliser, cette recette de travers de porc est originale pour les amateurs de sucré-salé. La cuisson, longue est une cuisson basse-température qui permet de garder une viande tendre et juteuse.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.