Des idées de recettes de cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La bière corelienne est un grand classique des débits de boissons de toute la galaxie.
Soleil de Sorrente, le limoncello est un digestif qui se consomme bien frais, on le retrouve également dans certains desserts.
Le mélange cerises-miel-cèdre fumé donne une boisson délicatement fruitée-fumée, à déguster fraîche mais pas trop, nature ou simplement allongée d'eau pétillante.
La recette que je vous propose ici est de Simone Goldberg du Narcissa à New-York. Il s'agit d'un cocktail légèrement fruité, acidulé, piquant et amer, un condensé de saveurs !
Un délicieux cocktail italien pétillant très à la mode pour sa fraîcheur et la facilité à le réaliser.
Un cocktail dandy et élégant, comme Oscar Wilde en somme !
Deux recettes de cocktails revisités pour les fêtes de noël et nouvel an.
Vous cherchez une recette de rosemary blue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous succomberez à ce délicieux milkshake. Vous pouvez disposer une fraise découper en deux sur le dessus du milk-shake et saupoudrer de cacao.
Un sirop de vanille maison pour les crêpes de la Chandeleur, les gâteaux ou les cocktails.
Pain blanc aux herbes de Provence et huile d'olive pour bruschette, crostini et toasts.
Une recette toute simple à tenter sans attendre !
Un sirop parfait pour réaliser un kir au vin blanc ou au champagne, mais ausi pour napper des fruits ou des glaces.
Envie de goûter à la recette de cuillères de salsa avocat-feta et son panaché au citron vert ? Cette recette d'apéritif est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Ne passez pas à côté de cette recette de cassonade qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
J’ai retenu deux versions premium de Schweppes conçue spécialement pour la mixologie :
- Le Schweppes Ginger Beer & Chili, avec la saveur épicée du gingembre et les notes de piment qui forment un bouquet raffiné qui met particulièrement en valeur la vodka.
- Le Schweppes Tonic et Hibiscus, pour le mariage entre les arômes fruités de la fleur d’hibiscus et l’amertume équilibrée d’un tonic classique, qui s’exalte à merveille avec le rhum blanc.
C’est un cocktail plein d’une saveur vive et sucrée réalisé avec le Prosecco, ce vin blanc mousseux italien tout aussi vif et rafraîchissant mais meilleur marché que le champagne. Pour réaliser ce cocktail, privilégiez un jus de clémentines fraîchement pressé qui s’avère préférable.
Je suis assez douée pour créer des mixtures que mes copains boivent sans sourciller, certains en redemandent même. Alors, comme ça fait une éternité que je ne me suis pas amusée avec du gin, je vous propose une petite création maison : un gin pas gin tonic mais qui dépote quand même !
Les notes de résine apportées par le romarin font écho à l'amertume du gin, relevée par l'acidité du citron, le tout rendu super frais par les douces saveurs aqueuses du concombre, c'est "So british" et c'est vraiment surprenant.
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