Pensez à la confiture d'orange pour donner du pep's à vos recettes

Name: Pensez à la confiture d'orange pour donner du pep's à vos recettes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: confiture d'orange

La confiture d'orange apporte du moelleux aux cakes et gâteaux. Photo par silviarita

La confiture est une préparation qui permet de manger des fruits de saison toute l'année, profitons donc de la saison des oranges pour les mettre en bocaux en les agrémentant pourquoi pas de vanille ou de cannelle. Nous pourrons les ressortir le moment venu pour de délicieux moments à partager en famille et entre amis.

Etalée sur un toast pour le petit déjeuner, la confiture d'orange réveille les papilles de bonne heure et de bonne humeur. Fourrée dans un cake, elle apporte un moelleux incomparable. Mais la confiture d'orange s'emploie aussi dans les recettes salées. Filet mignon de porc, blanc de poulet et rôti de veau se marient merveilleusement bien avec cette confiture vitaminée.

Recettes de confiture d'orange du Chef Simon, techniques et vidéos

Gelée d'oranges sanguines

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Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !

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Confiture d'orange : les meilleures recettes des Gourmets

Marmelade d'oranges amères

Isabelle

Une marmelade d'orange amère réservée aux fans d'amertume, couleur vitamine, brillante, avec des morceaux d'écorces d'oranges fondants. Un véritable délice que l'on peut aussi introduire dans une pâtisserie ou un cake.

Confiture d'oranges, facile et rapide

Mes inspirations culinaires

Les oranges en cette période de l’année envahissent les étals et rien de mieux qu’une bonne confiture d’oranges facile et rapide pas très amère car sans le zeste, et parfumé d’anis mais on peut tout aussi bien choisir la cannelle ou la vanille.

Marmelade d'oranges sanguines

Isabelle

Voici une marmelade fraîche, douce et fruitée, avec très peu d'amertume et une jolie couleur que vous pourrez conserver sans souci un an dans une pièce fraîche et sombre. Pour tartiner tranches de pain frais et brioches.

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Confiture d'orange : les dernières recettes des Gourmets

Fromage blanc à la crème de châtaignes et à la confiture d’orange

kilometre-0

C’est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)… Il faut en profiter pour en faire une cure. Pour cette recette de fromage blanc à la crème de châtaignes et à la confiture d’orange, je vous conseille de faire la confiture la veille et au dernier moment le fromage blanc.

Bûche roulée facile à la confiture d’oranges et au chocolat

kilometre-0

Il y a plein de bûches que vous pouvez facilement réalisées. Celle-ci est simple et rapide à faire. Je vous donne la recette du biscuit inratable que je fais depuis des années. J’ajoute un peu de liqueur pour rendre la pâte plus malléable. Ici, j’ai utilisé une liqueur d’oranges. Pour la garniture, j’ai utilisé la confiture de Salento que j’avais préparée quand Isabelle nous avait invitées à faire des confitures d’hiver et du chocolat noir en tablette. Évidemment, vous pouvez laisser votre imagination décider de la garniture.

Biscuits à l’orange et à la pâte d’amande

Mariatotal

Orange et pâte d'amande font un excellent ménage pour des biscuits d'hiver. Ces gâteaux, qui font partie intégrante des assortiments de biscuits de Noël sont une bonne idée de cadeau pour vos amis aux alentours des fêtes de fin d'année. Emballez-les dans un joli papier de soie.