Les dernières recettes de fanes de carottes

Est-ce qu’il vous arrive d’utiliser vos fanes de radis ou de carottes ? Vous savez, il s’agit des feuilles qui finissent souvent à la poubelle alors qu’elles regorgent de nutriments. Je vous partage une recette de velouté aux fanes de radis qui va vous faire chavirer. Maintenant, c’est limite si j’achète des radis juste pour manger les fanes! Alors, vous allez tester ?

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de picodon pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Recette en mode anti gaspillage. À manger en pesto avec des pâtes, en tartine, comme une tartinable avec des légumes. Plein de possibilités pour varier les plaisir et découvrir les fanes. On peut également le congeler en portions pour en avoir toujours sous la main.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine anti-gaspi pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une recette anti-gaspi !

Une recette anti-gaspi !

Feuilletés apéro au pesto. Une recette d'apéritif original pour recevoir vos invités sainement !

Ca serait dommage de jeter de belles fanes de carottes alors qu'elles peuvent être cuisinées en un délicieux pesto.

Pate au pesto. Une recette de salade italienne gourmande et originale qui ira très bien au printemps lorsqu'il fait chaud.

Pesto de fanes de carottes. Une recette pour faire des économies et accompagner vos plats !

Voici une soupe qui m’a permise d’utiliser les fanes de carottes, ceux des oignons nouveaux et les feuilles de céleri de la semaine. Elle est originale… Ceci est dû à la présence des feuilles de céleri qui a une saveur puissante, n’hésitez pas à en mettre moins si vous n’êtes pas habitué.

En cuisine, rien ne se jette. C'est encore vrai avec les fanes de carottes. Réalisez un pesto, les fanes remplacent le basilic, les amandes sont l'alternative aux pignons de pin. Et c'est bien sûr très bon sur des pâtes ou en apéritif.

A la recherche d’une recette idéale pour vos prochains apéros dinatoires, ou pour accompagner une jolie salade estivale? Cette tresse d'inspiration italienne est la solution idéale.

Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!

Envie de Soupe de fanes de carottes et fromage frais ? Découvrez cette recette de fromage frais et donnez votre avis en commentaire !