Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux – Page 66

Traditionnellement dégustée lors du thé, cette recette de scone à la noisette, chocolat et avoine peut-être bien sûr dégustée lors du petit-déjeuner ou du goûter. Composée de noisette en poudre, huile et en morceaux, de pépite de chocolat et flocon d’avoine; c’est donc une recette de scone anglais facile à réaliser.

En été, tout est permis, ou presque.... Mais il est vrai que l'abondance de variétés de fruits met notre imagination en ébullition... Me voilà à réfléchir à ce que je pourrai bien faire comme recette sucrée avec ces beaux melons..... L'idée du Fantastik est venue tout naturellement. J'avais aussi acheté des abricots... mon imagination était en mode Fantastik !

Ce gâteau est juste le mariage d’une pâte à brownie et d’une pâte à cookies, je vous laisse imaginer le régal ! Quelques noisettes ajoutées à la recette originale pour la gourmandise et le croquant, bonheur assuré pour les papilles.

Vous pouvez ajouter une touche d’exotisme à ce gâteau en remplaçant la moitié du lait d’amande par du rhum vieux. Servez-le tiède, il sera encore meilleur.

Qui dit gouter, dit cookies, et voici une recette que tout le monde va adorer. Des petits cookies très faciles à réaliser, croustillants et moelleux.

Gâteau aux trois laits. Le "tres leches" est un grand dessert classique de la cuisine mexicaine et latino-américaine, Il peut surprendre par sa texture. Le gâteau est complètement imbibé de sauce au lait, et a donc une consistance très humide.

J’aime beaucoup les gâteaux fromagers et ce cheesecake aux myrtilles et à la ricotta ne déroge pas. Ultra moelleux et ultra gourmand, il saura ravir les papilles des petits et des plus grands.

Une jolie et délicieuse recette québécoise avec des bleuets, une variété de myrtilles. Les grands-pères font partie du patrimoine des pâtisseries traditionnelles québécoises. La variante la plus connue est celle au sirop d’érable.

Un gâteau d’une légèreté incroyable en bouche, uniquement fait de blancs d’œufs, de fraises et de sucre. Glacé, il est très rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes que nous avons en ce moment.

Le gâteau de Savoie est un gâteau avec de la poudre d’amande. J'ai réalisé une version sans gluten et sans lactose, ils sont bien moelleux et très bons.

Parfois (même souvent), il n’y a pas besoin de se prendre la tête pour réaliser une recette qui plaira à tous. C’est le cas avec ce gâteau aux cerises facile. Il est moelleux, rapide et ultra simple qui change du classique clafoutis.

Ce gâteau très simple à réaliser est composé d’une pâte à base de noix de coco comme celle des rochers coco que vous pouvez trouver chez le boulanger-pâtissier. Il s'agit d'un dessert facile et rapide sans gluten pour les amoureux des fraises.

J’adore voir les têtes émerveillées des gens quand j’amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l’ai réalisé pour l’anniversaire de ma petite nièce qui m’avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j’ai recouvert d’un joli glaçage rose.

Oui, j’ai craqué ! À force de voir passer ces sublimes gâteaux sur Instagram, il fallait que je tente moi aussi le fameux « number cake ». Le gâteau parfait des anniversaires, en particulier pour les enfants (et super facile à manger sans couverts ni assiette ni tralalas !).

Un gateau au chocolat presque classique. Je me suis calquée sur une recette de cake au chocolat de Pierre Hermé et ajouté deux ingrédients pour ma touche perso, le caramel beurre salé et la fleur de sel d'Ifaty.

Une recette "sans" mais avec beaucoup de moelleux et de gourmandise ! Quelle bonne surprise que ce gâteau ! Un petit bonheur même... Il a bien gonflé et était très moelleux, encore le lendemain, un vrai plaisir... Le côté un peu croquant des graines de chia apporte un plus indéniable.

Oui, vous avez bien lu, de l'avocat dans le carrot cake pour remplacer la matière grasse ! Et c'est dé-li-cieux, je vous l'assure : j'ai rarement mangé un cake si moelleux et fondant en bouche. L'association gingembre et cardamome fonctionne à merveille avec le sucré des carottes. Ce cake étonnant et peu sucré a décidément tout pour plaire !

Voici un gâteau que j’ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis. Mes photographies ne sont pas très nettes mais j’avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux.

Vous n'aimez pas les tomates ? Essayez quand même, vous pourriez être surpris ! On le sait, les macarons se déclinent dans toutes les couleurs selon leur parfum alors pour quoi ne pas pousser un peu plus encore la fantaisie ?

Voici une recette de madeleines classiques mais sublimées par les baies de Timur et leur parfum caractéristique de pamplemousse, irrésistible.