Les dernières recettes de galette des rois originale- Page 3

Cette galette est réalisée avec la pâte semi-feuilletée de Mercotte une alternative plus rapide à la pâte feuilletée traditionnelle et la garniture de la tourte à la noix de coco du livre la bonne cuisine française de Marie-Claude Bisson dont j'ai divisé par 2 les quantités et j’ai remplacé le sucre par du sucre de fleur de coco ce qui colore la garniture et réduit l'indice glycémique de la recette. Une belle recette festive qui change de la traditionnelle galette à la frangipane.

Une recette de galette des rois qui a du pep’s…Elle ravira les amateurs de citron et apporte plus de légèreté à la frangipane ! A tester rapidement !

Une recette originale de galette à base d'une crème aux amandes au chocolat et à la pâte de pralin recouverte d'une pâte feuilletée tressée croustillante grâce aux amandes effilées et au sucre cassonade.

Après les bûches de Noël, il est l’heure de passer aux galettes de rois. Pas de répit pour les estomacs. Et pour bien commencer le mois de janvier, je vous présente la galette aux noix.

Je trouve que c’est très original, les poires et la tonka se marient merveilleusement bien...Si vous n’aimez pas la tonka, vous pouvez la remplacer par les graines d’une gousse de vanille.

Que diriez-vous cette année de préparer pour l'épiphanie cette délicieuse galette des rois aux fruits, dont la garniture originale est composée d'amandes et de framboises surgelées ?

Une galette des rois noisette pour un visuel différent. Il y a un petit moment que la galette des rois en forme de noisette créée par le chef Yann Couvreur me fait de l’œil et cette année et bien je me suis décidée à la faire.

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser une galette à la crème de noix et au chocolat. Nous avons tout simplement remplacé la poudre d'amandes de notre crème d'amande habituelle par de la poudre de noix et pour plus de gourmandise, nous avons ajouté du chocolat fondu.

J’ai réalisé une crème de noisette au chocolat blanc, je trouve qu’on obtient une crème à la saveur biscuitée et gourmande, j’adore ! Pour donner un peu d’acidité et de pep’s j’ai ajouté des quartiers de clémentine. J’ai vraiment beaucoup aimé cette association chocolat blanc, noisette et clémentine !

A vous de tester, après tout la galette des rois se mange durant tout le mois de janvier !

Je crois que j’ai trouvé la recette de la meilleure frangipane : la frangipane au citron ! Le citron contrebalance le gras de l’amande, tout en apportant de la fraîcheur, un accord parfait !

Une galette dont la crème d'amande est légèrement épicée et caramélisée au sucre complet, avec des pommes caramélisées fondantes. Une explosion de saveurs en bouche !

Et pourquoi pas cette année donner à votre galette des rois un accent canadien ? Pour cela, il vous suffira d'agrémenter votre galette de noix de pécan et de sirop d'érable. Une vraie merveille à tester au plus vite !

Voici une galette des rois au chocolat carambar, une confiserie que tout le monde aime et qui rappelle les goûts de notre enfance. Une galette des rois très gourmande et régressive à réaliser au companion ou tout autre robot si vous le souhaitez.

Voici la recette d'une galette des rois qui change de la traditionnelle à la frangipane et qui permet de satisfaire tous les gourmands ! Moitié pistaches et framboises, moitié pommes caramélisées, c'est une vraie explosion de saveurs !

Une recette de galettes des rois facile et originale.