Des cookies de chefs, tout simple à réaliser. Une vraie recette du placard. Le goûter des enfants va être génial et je suis certaine que vous allez vous laisser tenter... attention, pensez à en laisser aux enfants.
A réaliser avec les enfants, vous passerez un bon moment et en plus, toute la famille va se régaler. A souligner, ce Bundt Cake est super léger. On en redemande !
Vous ne rêvez pas ! C'est bien un moelleux ou on utilise les blancs d'oeufs. Avec les jaunes, vous pourrez faire des crèmes brulées... c'est tellement rare qu'il nous reste des jaunes sur les bras !
Avec les blancs, on a l'habitude de faire des macarons, des financiers, des meringues... mais là je vous propose un moelleux au chocolat, un bon moelleux au chocolat léger !
Gâteau moelleux au chocolat noir de très bonne qualité et sa ganache, j'adore ces gros gâteaux* conviviaux et généreux de mon enfance que préparait maman pour des goûters, des cadeaux gourmands et des anniversaires*, ils sont tellement "copieux " et fort en chocolat, parfois elle ajoutait des noix à la pâte ou à la ganache et qu'elle décorait comme dans les films américains simplement avec le dos de cuillère ou avec des stries à la fourchette.