Hachis parmentier et carottes : toutes nos recettes

Name: Laissez vous tenter par ces recettes réconfortantes de hachis parmentier
Total time: 30 min
Cuisine: hachis parmentier

Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Photo par JaBB

Le hachis parmentier doit son nom à Antoine Parmentier qui souhaitait utiliser la pomme de terre pour lutter contre la famine sous Louis XVI. Ce gratin est depuis devenu un classique de la cuisine française et le plat familial par excellence, souvent accompagné d'une salade verte.

Recette anti-gaspi, le hachis parmentier permet de nombreuses variantes avec les restes de pot-au-feu ou de poulet du dimanche. Au confit de canard, au poisson, à la courge butternut ou à la patate douce, laissez libre cours à votre imagination.

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La carotte

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Des légumes au dessert !

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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

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Et quoi de neuf docteur ?

Les carottes sont qu'huit

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Toutes les recettes de hachis parmentier et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de hachis parmentier et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Hachis Parmentier de veau et carottes gratinées au parmesan

Recettes au companion ou pas

Je vous propose une variante pour ce délicieux hachis parmentier de veau et cette purée maison avec des carottes, le tout, gratiné avec du parmesan et servi avec une salade c’est parfait. La quantité des ingrédients est indiquée pour deux personnes gourmandes.

Parmentier de lentilles corail aux légumes

Amandine Cooking

Si vous n'êtes pas fan de viande, voici une sorte de bolognaise à base de lentilles corail dans laquelle vous pourrez glisser carotte et poireau. Selon les goûts et les saisons, vous pouvez varier les légumes : carotte et champignons, courgette et aubergine...

Hachis parmentier végan

Les bêtises de Nonette

Le hachis parmentier, c'est bon. Sans viande, c'est mieux ! Purée pomme de terre carotte et hachis de seitan !

Hachis parmentier aux légumes

Plat et recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier aux légumes - recette ww - plat léger -.

Hachis Parmentier Revisité

Le Yin

Envie de Hachis Parmentier Revisité ? Découvrez cette recette d'oignons rouges et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Hachis Parmentier aux Carottes

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de hachis parmentier aux carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Hachis parmentier potimarron et rattes

Bistro de Jenna

Un plat réconfortant bien de saison

Hachis parmentier irlandais

Cook A Life by Maeva

Connu sous le nom de Shepherd's Pie ou Cottage Pie outre-Manche, ce plat réconfortant est équilibré avec une garniture de lentilles, tofu fumé, carottes, champignons et autres, recouverte d'une purée onctueuse de pommes de terre, le tout passé au four... En version végétalienne ici.

Hachis parmentier aux carottes

Mimm

Envie de Hachis parmentier aux carottes ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Hachis Parmentier de boeuf

Cooking & Cakes

Parce que le hachis parmentier est un classique familiale, il faut le faire avec du coeur et de bons ingrédients !

Hachis parmentier de courge, carottes et pommes de terre à la viande

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !

Hachis parmentier de légumes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...

Hachis parmentier au rattes et potimarron

Bistro de Jenna

Ne passez pas à côté de cette recette de laurier qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pastai bugail Cymreig

Streetfood et cuisine du monde

Un hachis parmentier d'agneau. C'est un plat complet, idéal pour les grandes tables que nous vous proposons. Une spécialité galloise qui contrairement au classique hachis parmentier est cuisiné avec plusieurs légumes et de l'agneau, du fromage. Une recette compatible avec un régime sans gluten.

Hachis parmentier aux carottes

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un hachis parmentier : aux carottes et bien sûr aux pommes de terre pour une meilleure tenue de la purée.

Hachis parmentier de pommes de terre au boeuf et carottes, gratiné au cheddar

Amandine Cooking

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oignons rouges ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Hachis parmentier volaille carottes et patates douces

Aramina

Hachis parmentier automnal, un plat familial et réconfortant.

Courge en hachis parmentier au potimarron et carotte

kaderick

À la recherche d'une recette de pomme de terre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.