Langoustines et plat principal : toutes nos recettes

Name: Des recettes de langoustines pour sublimer les "demoiselles de la mer"
Total time: 30 min
Cuisine: langoustines

La langoustine, un crustacé délicieux et fragile qui ne se conserve pas.

La langoustine est un petit crustacé morphologiquement plus proche du homard que de la langouste malgré ce que suggère son nom. Sa couleur est rose jaunâtre et elle peut mesurer jusqu'à 25 cm de long. Elle ne vit que très peu de temps hors de l'eau ce qui explique qu'elle est souvent vendue déjà cuite sauf sur le littoral.

La langoustine est l'un des ingrédients de la paella.

Langoustines et plat principal : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de langoustines et plat principal

Wok de porc, crevettes et langoustines

Chef Simon

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

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Toutes les recettes de langoustines et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de langoustines et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille

Certi'Ferme

Envie de queues de langoustines grillées au pastis et à la vanille ? Découvrez cette recette de pastis et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Galette de sarrasin aux langoustines

Turbigo Gourmandises

Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !

Paëlla au poulet et fruits de mer

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En cuisine avec cette belle idée de recette de recette de paëlla au poulet et fruits de mer.

Le Suquet de Chris

Une Faim de loup

Un plat d'origine catalane, un plat de poissons particulièrement parfumé grâce à la picada...

Timbales de Langoustines Flambées au Whisky

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de timbales de langoustines flambées au whisky ? Laissez-vous guider par cette recette de langoustines et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Langoustine au beurre à l'ail et au piment d'Espelette

omothermix

Découvrez une excellente recette de langoustine bien parfumée préparée en 5 minutes grâce au thermomix

Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Nage de Saint-Jacques et Langoustines

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de nage de saint-jacques et langoustines ? Réalisez cette recette de langoustines et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Langoustines Flambées au Cognac

Certi'Ferme

Intéressé par la réalisation d'une recette de langoustines flambées au cognac ? Suivez cette recette de plat principal et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.